Apa tujuan menggoreng bahan makanan dengan menggunakan minyak yang banyak?

Table of Contents Show

• Deep Frying
• Perbedaan Deep Frying Dan Pan Frying
• 5 Manfaat Memasak Dengan Cara Deep Frying
• Mesin Penggoreng Deep Frying
• Keunggulan Mesin Deep Fryer
• Spesifikasi Mesin Deep Fryer Gas Merk Revon
• Daftar Harga Mesin Deep Fryer
• Dimana Beli Mesin Deep Fryer Gas?
• Bagaimana Garansi Mesin Deep Fryer Gas?
• Dimana Alamat / Lokasi Fabrikasi atau Produsen Deep Fryer Gas Yang Bagus

×

Bahan

Di dalam dunia kuliner terdapat berbagai macam jenis teknik pemasakan yang digunakan untuk membuat makanan yang berkualitas terbaik dan disukai banyak customer. Dan yang menjadi salah satu teknik memasak paling poluler adalah teknik memasak deep frying.

Table of Contents (Daftar Isi)

• Deep Frying
  • Perbedaan Deep Frying Dan Pan Frying
    • Pan Frying
    • Deep Frying
• 5 Manfaat Memasak Dengan Cara Deep Frying
• Mesin Penggoreng Deep Frying
• Keunggulan Mesin Deep Fryer
• Spesifikasi Mesin Deep Fryer Gas Merk Revon
• Daftar Harga Mesin Deep Fryer
• Dimana Beli Mesin Deep Fryer Gas?
• Bagaimana Garansi Mesin Deep Fryer Gas?
• Dimana Alamat / Lokasi Fabrikasi atau Produsen Deep Fryer Gas Yang Bagus

Deep Frying

Apa Itu Deep Frying? Deep frying adalah teknik memasak dengan menggunakan minyak goreng yang banyak sehingga bahan makanan yang digoreng akan terendam seluruhnya kedalam minyak yang panas.

Sehingga proses penggorengan akan lebih cepat matang dan tidak akan ada cipratan minyak walaupun di goreng menggunakan suhu yang tinggi, dan itu adalah salah satu keunggulan dari teknik memasak deep frying.

Teknik memasak deep frying banyak digunakan oleh para pengusaha donat dan fried chicken untuk menghasilkan donat yang matang merata dan mendapatkan ring donat agar memiliki tesktur lebih empuk dan lembut.

Ayam goreng juga akan mampu matang merata dari luar sampai ke dalam dagingnya serta mendapatkan tekstur kulit yang renyah dan daging dalam yang lembut.

Banyak yang bilang bahwa teknik menggoreng dengan cara deep frying akan membuat makanan terlalu banyak minyak, serta menyebabkan kolesterol tinggi, Namun hasl tersebut di bantah oleh salah satu chef profesional yang bernama chef Arnold, Beliau mengungkapkan bahwa tidaklah benar proses memasak dengan teknik deep frying membuat makanan tidak sehat dan terlalu banyak minyak.

Hal tersebut terjadi karena cara menggoreng yang tidak tepat saja, karena untuk menggoreng dengan teknik deep frying membutuhkan suhu yang tinggi antra 160-170°C. Jika suhu terlalu rendah maka makanan akan menjadi berminyak dan lembek.

Perbedaan Deep Frying Dan Pan Frying

Pan Frying

Apa itu pan frying? Pan frying merupakan metode menggoreng dengan minyak yang tidak terlalu banyak. Minyak yang digunakan menggoreng metode pan fry hanya memenuhi setengah dari tinggi bahan makanan.

Metode pan frying ini cocok untuk menggoreng makanan yang tidak terlalu garing dan hasil gorengan yang lebih lembut. Dengan minyak yang hanya setengah, anda harus membolak-balik makanan agar tidak gosong sebelah.

Beberapa contoh makanan yang cocok di goreng menggunakan metode memasak pan frying adalah risoles dan pastel.

Deep Frying

Berbeda dengan pan frying, teknik memasak deep frying mengunakan minyak goreng banyak, dan bahan makanan akan terendam sepenuhnya kedalam minyak goreng. Dengan begitu, teknik deep frying ini membutuhkan minyak goreng yang banyak dan sangat cocok untuk menggoreng ikan, ayam krispi, hingga french fries.

5 Manfaat Memasak Dengan Cara Deep Frying

• Lebih Praktis & Cepat, teknik deep frying ini bisa membuat proses memasak menjadi lebih cepat dan bisa dilakukan untuk porsi yang banyak sekaligus. Dengan begitu anda bisa lebih menghemat waktu dan juga secara tidak langsung akan lebih hemat gas.
• Meminimalisir Cipratan Minyak, apabila menggoreng dengan cara biasa / standar akan sangat berpotensi membuat banyak cipratan minyak, apalagi anda menggoreng ayam ataupun ikan, pasti akan sangat banyak cipratan minyak. Apabila anda menggunakan teknik deep frying untuk menggoreng ikan ataupun ayam pasti anda akan terkejut karena tidak akan ada cipratan minyak.
• Makanan Matang Merata, apabila anda memasak dengan cara biasa, pasti akan sering mendapatkan kematangan makanan yang tidak merata karena harus membolak balikkan makanan, jika tidak dibalik dengan benar akan mudah gosong dan kurang menarik. Apabila anda menggunakan teknik deep frying maka anda tidak perlu kawatir gosong dan akan lebih cepat matang.
• Renyah, Kerenyahan makanan apabila menggoreng dengan teknik deep frying akan dengan mudah anda dapatkan, namun perlu diketahui bahwa memasak menggunakan teknik dee frying ini juga harus memperhatikan suhu minyak, jika suhu minyak terlalu rendah akan membuat makanan menjadi basah dan berminyak, suhu yang pas untuk menggoreng dengan teknik deep frying adalah antara 160-170°C.
• Bisa Dipakai untuk berbagai macam jenis masakan, Teknik memasak deep frying ini juga bisa digunakan untuk berbagai macam jenis makanan. Makanan yang paling bagus dimasak dengan teknik deep frying antara lain adalah ayam goreng crispy, donat, kentang goreng, singkong goreng, dan berbagai macam makanan renyah lainnya.

Mesin Penggoreng Deep Frying

Menggoreng dengan teknik deep frying saja sudah mampu menghasilkan makanan yang berkualitas, apalagi di goreng menggunakan alat khusus atau mesin penggoreng teknik deep frying yang disebut deep fryer.

Apa Itu Mesin Deep Fryer? Deep fryer merupakan alat khusus yang menerapkan teknik memasak deep frying yang menggunakan minyak banyak untuk menggoreng bahan makanan.

Keunggulan mesin deep fryer ini adalah memiliki thermocontrol dan thermostat yang bisa di gunakan untuk mengatur suhu minyak sesuai dengan suhu yang di inginkan, anda juga bisa melihat secara langsung berapa suhu minyak aktual dalam wajan penggorengan.

Mesin deep fryer ini biasa di gunakan untuk usaha makanan seperti donat, fried chicken, kentang goreng dan gorengan lainnya.

Baca Juga : Cara Menggoreng Menggunakan Mesin Deep Fryer

Keunggulan Mesin Deep Fryer

• Body stainless steel yang membuat mesin ini lebih durable, tahan karat dan mampu menunjang usaha jangka panjang.
• Memiliki 2 mode listrik dan mode baterai yang bisa di gunakan untuk berbagai macam keperluan dan situasi listrik padam ataupun untuk penggunaan di luar ruangan yang jauh dari sumber listrik.
• Harga produsen, harga yang di tawarkan adalah harga langsung dari produsen yang tentu lebih murah daripada harga toko, mall atuapun distributor.
• Hemat Bahan bakar karena bisa menggoreng banyak makanan dalam sekali waktu.
• Di lengkapi dengan thermostat yang bisa di gunakan untuk mengatur suhu yang di inginkan dan mampu menjaga suhu tetap stabil.
• Garansi resmi 1 tahun, sparepart dan servis.

Baca Juga : Kitchen Equipment & Fungsinya

Spesifikasi Mesin Deep Fryer Gas Merk Revon

Gambar

Nama Produk

Spesifikasi

Mesin Deep Fryer Donat

Mesin Deep Fryer Gas | Penggoreng Donat

Dimensi : 39 x 63 x 80 + 25 (cm)
Minyak: Min 22 Liter/ Max 30 Liter
Kaps: Max 32 Potong/ 4Kg Kentang
Low Pressure, mode baterai, keranjang
Daya 80 Watt, Digital Thermostat, timer
alarm, Cold zone, dan tatakan stainless

Mesin Deep Fryer Gas Fried Chicken

Mesin Deep Fryer Gas | Penggoreng Ayam Fried Chicken

Dimensi : 70 x 70 x 80 + 25 (cm)
Minyak: Minimal 22 Liter/Maksimal 30 Liter
Low Pressure Burner (Gas LPGKecil)
Listrik: 80 Watt, pengatur suhu digital
Cold zone, Loyang Penggorengan,
1 wing portable dan Kran Penguras
Minyak

Daftar Harga Mesin Deep Fryer

Nama Produk

Harga

Mesin Deep Fryer Donat

Rp 11.500.000

Mesin Deep Fryer Gas Fried Chicken

Rp 10.500.000

Update Harga : 2 Maret 2022

Dimana Beli Mesin Deep Fryer Gas?

Apabila anda tertarik untuk memulai bisnis usaha berualan donat ataupun ayam goreng crispy / fried chicken bisa menggunakan salah satu mesin penggoreng yang menerapkan teknik deep frying untuk mendapatkan kematangan makanan yang pas dan merata.

Untuk pemesanan bisa langsung hubungi produsen langsung via telepon / whatsapp di nomor 08112636308.

Apabila anda ingin memesan secara langsung dan ingin melihat beberapa contoh produk yang kami jual bisa datang ke kantor pemasaran revon teknologi yang beralamat di Jl. Baru Mulungan, Gilingan, Sendangadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55285.

Anda bisa berkonsulasi mengenai produk mesin deep fryer revon, agar anda bisa mendapatkan mesin deep fryer yang pas dan sesuai untuk usaha yang akan di jalankan.

Bagaimana Garansi Mesin Deep Fryer Gas?

Mesin deep fryer merk revon ini kami berikan garansi 1 tahun yang merupakan garansi resmi dari produsen.

Sehingga anda akan lebih mudah dan cepat dalam mendapatkan pelayanan garansinya.

Karena kami revon teknologi akan selalu memberikan pelayanan terbaik untuk semua customer dengan selalu memberikan produk yang berkualitas dan juga dengan memberikan pelayanan pasca jual dengan konsultasi gratis fast respon via telepon / live chat.

Dengan begitu kami berharap semua customer bisa puas dengan kualitas produk yang di berikan dan juga pelayanan konsultasi gratis yang fast respon.

Pelayanan garansi revon teknologi akan di proses dengan cepat pada jam kerja kantor :

Senin – Jumat

08.00 – 16.00 WIB

Sabtu

08.00 – 15.00 WIB

Dimana Alamat / Lokasi Fabrikasi atau Produsen Deep Fryer Gas Yang Bagus

Apabila anda ingin datang langsung ke alamat fabrikasi / produsen mesin deep fryer gas stainless steel ini bisa kok, silahkan datang langsung ke alamat workshop revon teknologi yang berada tidak jauh dari kantor pemasaran kami. Tepatnya di Donoharjo, Ngaglik, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55581.

Dengan melihat secara langsung proses pembuatan produk dan melihat beberapa sample produk yang sudah selesai di kerjakanan, anda bisa menilai bagaimana kualitas produk dari revon teknologi.