Apa yang harus dilakukan ketika ingin belajar memasak

Memasak merupakan salah satu keahlian yang dibutuhkan untuk bertahan hidup. Meski hanya memasak masakan sederhana, tapi keahlian memasak dasar sepertinya diperlukan oleh masing-masing individu, ya.

Tapi, tak hanya sekedar dijadikan keahlian saja, memasak bisa menjadi hobi bagi sebagian besar orang. Apalagi, di masa pandemi Covid-19, banyak orang yang lebih memilih memasak di rumah. Lama- lama bisa saja jadi hobi!

Memasak sendiri merupakan hal yang perlu dipelajari terlebih dahulu. Lalu, bagaimana dengan pemula? Apa saja hal yang perlu dipelajari? Berikut ini ulasannya.

5 Tips Memasak Bagi Pemula

5 Tips Jitu Belajar Masak Bagi Kamu Para Pemula / Credit: thedailymeal.com

Memiliki Alat Masak

Jika kamu ingin belajar memasak, sudah tentu kamu harus mengenal dan memiliki berbagai alat masak yang akan digunakan. Alat masak memiliki beragam jenis dan fungsinya masing- masing. Untuk itu, kamu perlu mengenalinya dahulu, ya.

Kamu tak perlu membeli peralatan masak yang terlalu mahal, yang penting kualitasnya baik dan dapat digunakan.

Mengenal Berbagai Bahan Makanan

Tips selanjutnya adalah coba belajar mengenal berbagai jenis bahan makanan. Tidak hanya sebatas bahan makanan saja, tapi kamu juga perlu memahami bumbu- bumbu dapur beserta fungsinya. Oleh karena itu, pemula harus belajar dalam membedakan rempah satu dengan lainnya, apalagi jenis rempah yang memiliki tampilan mirip.

5 Tips Jitu Belajar Masak Bagi Kamu Para Pemula / Credit: saraandcatherinestales.com

Baca Buku Resep atau Tonton Tutorial Memasak

Jika kamu sudah mengenal alat masak dan bahan makanan, sekarang saatnya untuk memasak! Kamu bisa mengikuti masakan yang ada pada buku resep atau menonton channel memasak yang ada di YouTube. Dengan begitu, kamu dapat memiliki gambaran mengenai langkah-langkah memasak yang harus dilakukan.

Praktikkan Masakan yang Mudah Dahulu

Untuk pemula, sebaiknya coba masakan yang mudah terlebih dahulu, ya. Sehingga, kamu pun tidak kaget dan bingung saat memasak. Dengan mulai dari resep yang mudah, kamu bisa belajar beradaptasi dengan suasana dapur. Selanjutnya, kamu bisa lebih siap untuk memasak menu yang lebih rumit.

5 Tips Jitu Belajar Masak Bagi Kamu Para Pemula / Credit: forbes.com

Pantang Menyerah

Pasti ada kegagalan yang dialami ketika memasak, bahkan bagi chef handal sekali pun, tentu pernah mengalami kegagalan. Jika kamu mengalaminya, tak perlu bersedih dan berkecil hati. Karena, dari kegagalan ini kamu dapat belajar lebih baik lagi.

Terus mencoba dan beradaptasi dengan suasana memasak, sehingga kamu memiliki kesiapan yang tepat.

Itu dia kelima tips memasak untuk para pemula. Nah, apakah kamu sudah siap untuk menerapkannya dan menjadi koki andalan di rumah? Selamat mencoba!

Featured Image - mynetdiary.com

Beberapa orang yang belum pernah memasak sering mengalami kesulitan diawal percobaan memasaknya dan mungkin saja pernah mengalami kecealakaan di dapur seperti kecipratan minyak panas atau teriris ketika memotong bawang dan sayuran. Kadang itu semua bisa menjadi salah satu alasan bagi anda yang baru belajar memasak malas untuk memasak lagi.

Tapi jangan khawatir karena kami akan memberikan tips memasak untuk anda yang baru belajar memasak, mungkin setelah membacaca artikel di bawah ini anda akan tertarik untuk menjadi koki untuk orang-orang yang anda cintai. Langsung saja yuk simak artikel lengkapnya.

1. Jangan Takut Mencoba

Point pertama jika anda ingin belajar memasak adalah berani mencoba, mencoba dalam artian anda berani memasak apa saja yang ingin anda masak atau memasak masakan favorit orang-oarang yang anda cintai. Meski hasil di awal tidak sesuai dengan yang di harapkan tetapi anda bisa mengulanginya lagi dan lagi yang jelas anda sudah mencoba dan jangan pernah takut salah. Semangat!

2. Memasaklah Dengan Resep Sederhana

Berhubung anda pemula dalam hal memasak maka cobalah masakan yang sederhana, mudah di buat dan yang pasti cocok dengan selera anda. Masakan sederhana yang bisa anda coba adalah merebus dan menggoreng telur, jika sudah mahir anda bisa mencoba membuat orak arik telur dengan bumbu-bumbu yang gampang seperti garam dan merica atau anda juga bisa membuat jus atau smoothie yang enak.

3. Baca Resep Dengan Teliti

Sebaiknya anda membaca resep dengan teliti sebelum memasak karena bisa meminimalisir kesalahan saat memasak. Gak mau kan ketika sedang asyik-asyiknya memasak ternyata anda kelupahan bahan-bahan atau alatnya, bisa kacau dong. Maka dari itu anda harus membaca resep dengan teliti, cermat dan tepat agar sukses saat memasak.

4. Pilihlah Bahan-Bahan Yang Segar

Ada baiknya sebelum anda memasak anda memilih bahan-bahan yang segar agar masakan anda semakin lezat dan tentu saja akan di sukai oleh orang terkasih anda. Bahan-bahan yang masih segar tentu akan sangat berpengaruh dalam masakan anda. Segera cek kulkas anda apabila sudah tak ada lagi bahan-bahan yang segar segeralah berbelanja ke pasar.

5. Gunakan Peralatan Memasak Yang Baik

Untuk mempermudah proses memasak maka anda harus menggunakan peralatan memasak yang baik. Siapkan terlebih dahulu semua alat memasak untuk menunjang proses memasak anda. Apabila anda ingin memasak sayur sop atau smooting anda bisa menggunakan Swift Chopper untuk memotong sayuran dan buah-buahannya, menggunakan peralatan memasak yang satu ini akan mempermudah anda dalam memasak dan menghemat waktu sangat cocok sekali untuk anda yang baru belajar memasak.

6. Jangan Dulu Bercoba Bereksperimen

Jika anda seorang pemula dalam memasak ada baiknya anda tidak dahulu bereksperin resep-resep yang anda temui. Pada tahap pemula seperti ini anda terlalu memiliki resiko yang besar karena jika anda salah mencampurkan bumbu dan bahan maka rasanya akan aneh dan merusak cita rasa makanan. Maka sebaiknya anda jangan dahulu bereksperimen tetapi ikutilah petunjuk-petunjuk yang sudah ada di dalam buku resep anda.

7. Cicipi Sebelum Di Hidangkan

Karena anda masih pemula ada baiknya anda cicipi dahulu dengan teliti masakan yang akan anda hidangkan jangan percaya insting karena anda baru belajar memasak maka sebaiknya anda harus sangat teliti dalam mencicipi masakan anda apakah kurang asin, manis atau rasa yang lainnya.

8. Giatlah Berlatih & Jangan Menyerah

Setelah anda paham dengan beberapa masakan maka anda harus terus berlatih masakan yang sama terlebih dahulu jika gagal maka coba lagi dan jangan pernah menyerah. Latihan yang keras tentu saja akan menghasilkan akhir yang memuaskan.

Bagaimana cara belajar memasak?

Mengapa harus belajar memasak?