Sebutkan bakteri yang bermanfaat bagi manusia dan apa manfaatnya?

Mungkin banyak dari kita mengenal bahwa bakteri merupakan salah satu makhluk hidup yang bisa manganggu manusia atau biasanya disebut dengan parasit. Namun, ada beberapa bakteri yang menguntungkan bagi manusia, terutama bagi kesehatan manusia. Simak penjelasannya berikut ini.

Bakteri merupakan oraganisme yang paling banyak jumlahnya dan tersebar luas dibandimgkan dengan makhluk hidup lainnya. Bakteri memiliki ratusan ribu spesies yang hidup di gurun pasir, salju atau es, hingga lautan. Bagi manusia sendiri bakteri ada yang menguntungkan ada juga yang merugikan.

Bakteri Menguntungkan Bagi Kesehatan Manusia

Berikut adalah contoh bakteri menguntungkan bagi manusia.

1. Escherichia Coli. Dikutip dari buku Biologi Jilid 1, Diah Aryulina Dkk (2006: 75) escherichia coli merupakan bakteri yang berperan dalam proses pembusukan. Selain itu bakteri ini juga dikabarkan dalam beberapa penelitian dapat mencegah dan mengobati colitis ulserativa atau peradangan di usus besar.

2. Lactococcis Lactis merupakan bakteri baik yang dapat ditemukan dari dalam keju, mentega, dan yoghurt di mana bakteri inilah yang membuat mereka menjadi memiliki rasa yang khas. Untuk manfaat dari bakteri ini sendiri pada umumnya dapat membantu memperbaiki mukosa atau lapisan pada usus pada orang yang memiliki inflammatory bowel disease atau peradangan pada usus.

3. Lactobacillus Acidophilus adalah bakteri yang berada pada saluran pencernaan manusia. Bakteri ini memiliki manfaat untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh, selain itu bakteri ini juga dapat mengatasi diare. Bagi perempuan, bakteri ini dapat membantu melawan bakteri yang menyebabkan keputihan pada vagina. Bakteri ini juga dapat ditemukan didalam makanan dan minuman seperti susu, yoghurt, tempe, dan keju.

4. Bifidobacterium Longum merupakan bakteri yang berfungsi memecah karbohidrat dan menetralkan racun di usus. Peran bakteri ini sangat penting dalam pencernaan manusia. Ada sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa setelah 20 minggu mengonsumsi bakteri ini kekebalan tubuh seseorang bisa meningkat.

5. Streptococcus Thermophiles bakteri ini merupakan bakteri yang menghasilkan enzim lactase yang dibutuhkan oleh tubuh untuk mencerna gula yang terkandung dalam susu. Bakteri ini memiliki manfaat mencegah intoleransi laktosa.

Demikian adalah pembahasan mengenai bakteri yang bermanfaat bagi manusia, jadi anggapan bahwa bakteri selalu merugikan merupakan anggapan yang salah. (WWN)

Bakteri merupakan organisme yang paling sederhana dan paling banyak jumlahnya di bumi. Ukurannya yang sangat mikroskopis alias kecil membuatnya luput dari perhatian manusia. Padahal, bakteri sejatinya bisa ditemukan di hampir seluruh bagian bumi – darat, air dan udara, dan memiliki peranan yang sangat penting bagi kehidupan.

Bakteri, sama halnya Archaebacteria, juga merupakan organisme prokariot. Dinding sel bakteri tersusun atas peptidoglikan, yaitu suatu polisakarida yang berikatan dengan protein. Membran plasmanya mengandung lipid dan ikatan ester. Sedangkan sitoplasma bakteri mengandung protein, karbohidrat, lemak, ion organik, ribosom, kromatofora dan asam nukleat.

Mengacu pada apa yang terkandung didalam strukturnya, adalah hal yang lumrah jika bakteri juga memiliki peranan yang penting bagi kehidupan. Tak hanya merugikan, nyatanya bakteri juga dapat memberikan dampak menguntungkan bagi kehidupan manusia. Nah, dalam bentuk apa saja kira-kira?

Dampak Menguntungkan

Baktei dapat membawa dampak menguntungkan di berbagai bidang seperti bidang lingkungan, industri makanan dan minuman serta bidang kedokteran dan farmasi/ Bakteri-bakteri yang menguntungkan ini telah banyak dikembangkan untuk tujuan komersial.

Peran bakteri di bidang lingkungan salah satunya adalah sebagai dekomposer yang menguraikan bangkai dan sampah, penghasil biopeptisida (Bacilus thuringiensis), membantu fiksasi nitrogen dan membantu meningkatkan kesuburan tanah.

(Baca juga: Proses Pertukaran Materi Genetik pada Bakteri)

• Bidang industri makanan dan minuman

Ada beberapa bakteri yang berperan dalam industri makanan dan minuman, diantaranya Lactobacillus plantarium untuk pembuatan asam laktat; lactobacillus bulgaricus dan streptococcus thermophilus untuk pembuatan yoghurt; lactobacillus sp yang dimanfaatkan untuk pembuatan asinan sayuran dan buah; Acetobacter xylinum yang dimanfaatkan untuk membuat nata de coco; serta Acetobacter aceti yang dimanfaatkan untuk menghasilkan asam cuka.

• Bidang Kedoteran dan Farmasi

Di bidang kedokteran dan farmasi, bakteri bermanfaat untuk memproduksi antibiotik dan vitamin. Misalnya Streptomyces griseus yang menghasilkan antibiotik streptomisin; Streptomyces aureofasiens yang menghasilkan penghasil antibiotik aueromisin; Streptomyces rimosus yang menghasilkan antibiotik teramisin; dan banyak lagi.

Selain itu, bakteri juga dapat digunakan untuk memproduksi hormon insulin rekombinan untuk mengobati penyakit diabetes. Dalam hal ini dengan cara menyisipkan gen penghasil insulin manuisa ke dalam plasmid bakteri Escherihia coli.

Dampak Merugikan

Tak hanya menguntungkan bagi manusia, bakteri juga merugikan karena dapat membusukkan bahan-bahan makanan, menghasilkan racun, serta bersifat patogen dan parasit pada manusia, hewan ternak, maupun tanaman budidaya.

Adapun beberapa bakteri yang merugikan itu adalah:

Bakteri merupakan organisme bersel tunggal, prokariotik (tidak memiliki membran inti sel), dan berukuran mikroskopik (sekitar 1-5 mikron). Walaupun berukuran kecil dan tidak kasat mata, bakteri dapat memberikan keuntungan bagi manusia. Beberapa jenis bakteri yang bermanfaat bagi manusia adalah sebagai berikut.

1. Escherichia coli, hidup di usus besar manusia, membantu membentuk vitamin K dalam tubuh dan membantu proses pembusukan sisa makanan dalam tubuh.
2. Lactobacillus casei dimanfaatkan dalam pembuatan keju.
3. Lactobacillus bulgaricus dimanfaatkan dalam pembuatan yoghurt.
4. Acetobacter xylinum dimanfaatkan dalam pembuatan nata de coco.
5. Streptomyces rimosus dapat menghasilkan antibiotik tetrasiklin.